Wielka Szama w Poznaniu

29 i 30 marca na Enea Stadionie odbędzie się Wielka Szama – największy w Wielkopolsce festiwal food trucków. To oficjalne otwarcie sezonu street foodowego i idealna okazja, by spróbować dań z całego świata.

Podróż przez smaki świata

Street food to kulinarna ekspresja – intensywne smaki, aromatyczne przyprawy i oryginalne receptury. Podczas Wielkiej Szamy na uczestników czekać będą potrawy, które pozwolą w kilka kęsów przenieść się na różne kontynenty.

Azja zaskoczy pierożkami jiaozi, ramenem i lekkimi jak chmurka bułeczkami bao. Meksykańskie burrito i tacos wypełnią powietrze zapachem kolendry, limonki i aromatycznych przypraw. Włoskie makarony serwowane prosto z kręgu parmezanu, gruzińskie chaczapuri i węgierskie langosze dopełnią bogate menu.

Miłośnicy street foodowej klasyki znajdą soczyste burgery, chrupiące frytki belgijskie, rzemieślnicze zapiekanki i hot dogi. Nie zabraknie też dań z owocami morza – krewetki w tempurze, kalmary i chrupiące szproty skradną serca wielbicieli morskich smaków.

Dla fanów słodkości przygotowano hiszpańskie churros z cynamonem i gorącą czekoladą, węgierskie kołacze, lody tajskie i owoce w belgijskiej czekoladzie.

Lista food trucków:

• Bao Buns Truck – bułeczki bao i spring rolls
• Pasta w kole – włoski makaron prosto z kręgu sera
• W ogniu – szaszłyki i ziemniaki z grilla
• Burger Shop – burgery
• Churros Amigos – hiszpańskie pączki churros
• Gruzin – kuchnia gruzińska
• The Dumplings – azjatyckie pierożki
• Cactus – kuchnia meksykańska
• Sea Side Street Food – krewetki, kalmary i szproty w tempurze
• Tajski Miś – lody tajskie
• Kapsalon Pomorze – holenderski kapsalon
• Top Burgery – burgery
• Węgierska Fabryczka – tradycyjne węgierskie langosze
• Wokgang – pad thai
• Belgijki – chrupiące frytki belgijskie
• Arizona Pastrami – pastrami
• Kultowe Bagiety – rzemieślnicze zapiekanki
• Słodka Fabryczka – gorące ciastka kominowe z Węgier
• Los Santos Bar – kuchnia międzynarodowa
• Jack Burger – burgery
• Mixtura Vegan Food Truck – wegańskie wrapy i bowle
• Szamaman – kofty
• Cool Food Truck – argentyńskie empanadas
• Wheel Meal – kuchnia tex-mex
• Choco Kebab Amelia – kebab na słodko
• Kurczak po Amerykańsku – boksy z kurczakiem
• Food Patrol – smash burgery
• Mythos – kuchnia grecka
• Fragola – świeże owoce w czekoladzie
• UP IN SMOKE BBQ – dania ze smokera opalanego drewnem
• YetzTu Food Truck – ramen
• Wrap’n Roll – wrapy
• Rasowa Buła Food Truck – hot dogi
• Food Cab – zapiekane buły

Napoje:

• Wyciskamy – orzeźwiająca lemoniada z cytrusów
• Bella Caffe – kawa
• Browar Amber – piwo i napoje alternatywne

Więcej niż jedzenie

Wielka Szama to nie tylko uczta dla podniebienia, ale i miejsce pełne atrakcji. W planie są zawody jedzenia na czas, gra terenowa z nagrodami, a także strefa relaksu z leżakami. Najmłodsi znajdą dla siebie kolorowe dmuchańce i strefę z bajkowymi postaciami.

Wielka Szama – obowiązkowy przystanek dla każdego smakosza

Data: 29-30 marca 2025
Miejsce: Enea Stadion, ul. Bułgarska 17, Poznań
Wstęp: bezpłatny
Godziny otwarcia:

• sobota: 12:00 – 21:00
• niedziela: 12:00 – 20:00

Partnerzy:
Enea Stadion, Browar Amber

Patroni medialni:
Radio Eska, Lepszy Poznań, Nasz Głos Poznański, Freshmag, wPoznaniu.pl